Cuenta la leyenda que el 4 de diciembre 1971 Los Deep Purple se encontraban en Montreaux ( Suiza ) a orilla del lago Ginebra o Leman para grabar su próximo album “Machine Head “. El sitio elegido era el casino de Montreaux .
Ian gillan recuerda que fueron a ver tocar a Frank Zappa and the Mothers of Invention en el casino, era un lugar de madera y de pronto a alguien se le ocurre disparar una bengala hacia el techo y el lugar empezó a arder en unos minutos . La gente empezo a salir por las ventanas, mientras Zappa intentaba calmarla. El humo empezó a sofocar al público y llevo un rato evacuarlo. Entre ese público estaban Ian Gillan y Roger Glover. Ambos volvieron al hotel, donde paraban y desde ahi comtemplaron el incendio que se elevaba unos 30 metros sobre las aguas del lago. Fue alli cuando Glover anoto en un papel las palabras smoke on the water ( aunque otra versión dice que se le ocurrió luego de un sueño dias después ) y Gillan escribio la letra. La cancion fue grabada con un estudio movil de los Rolling Stones en un hotel vacío que alquilaron y cuenta la historia del incendio.
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